臨時休業しており、ご連絡が遅くなりましたm(__)m
夜分遅くに失礼いたしますm(__)m

2丁とも、いい感じに仕上がっていたでしょうか(^^)
喜んでいただけて嬉しいです(^^)v

さて、ご質問の件についてです。

■今後の注意点にてハサミのギザギザ刃は次回の研ぎで無くなるかもとのことでしたが、ギザ刃ってあまり効果はないのでしょうか？

＞刃こぼれがなければ、ギザギザ刃が無くなることはありません。ただし、ギザギザの部分が欠けてしまった場合、その欠けを除去するために刃表を研磨する必要があります。刃表を研磨すると、必然的にギザギザが無くなってしまうというシンプルな理屈です。
ギザギザ部分が欠けなくても、著しく摩耗するまで使用すると、その摩耗を取り除くために研磨が必要になります。摩耗が原因の場合、裏から刃を研磨するだけでもギザギザを残すことは可能ですが、そうすると糸刃（裏の刃）の面積が増えて、切れ味や開閉感が悪くなるため、裏スキをやり直す必要が出てきます。
ギザ刃は櫛刃と同じように、基本的に刃表の研磨ができない構造になっています。

■ギザ刃ってあまり効果はないのでしょうか？

＞ギザ刃の効果というのは、「毛が逃げにくくなる」という点でしょうか？それであれば、効果は絶大です！

シザーの理想は「軽い切れ味で、毛が逃げない」ことです。理容師さん、美容師さん、トリマーさんにとっても、そのようなハサミがあれば欲しいはずです。だからこそ、メーカーもハサミ職人もそんなハサミを作ろうと試行錯誤を重ねているのです。しかし、残念ながらハサミは構造上、切れ味を軽くすると毛が滑りやすくなり、毛が滑りにくい形状にすると切れ味が重くなるというジレンマがあります。
そのため、今回お預かりしたハサミのように、軽い切れ味を保ちながら毛を逃がさないためにギザギザに加工するというのがギザ刃の役割です。
つまり、毛が逃げにくいという点では非常に効果があります。また、軽い切れ味という点でも一定の効果が期待できます。これがギザ刃の長所です。

ただし、残念ながら短所もあります。先ほど申し上げたように、ギザギザ部分が欠けてしまうと、欠けを修正するために研磨が必要になり、その結果、ギザギザが消えてしまいます。また、ギザ刃を再作成することも可能ですが、それには費用がかかります。刃表を研磨できないため、裏ばかりを研磨すると不具合が発生しやすくなり、その際は裏スキの修理が必要になり、こちらも費用がかかります。
メンテナンスの観点では、スキバサミに似た構造です。

■私も半信半疑で使用してましたが、ギザ刃に対して野田さんの考えを教えていただきたいです🙇‍♂️

＞ギザ刃の切れ味や開閉感が気に入っていて、維持費にコストがかかることを理解されているのであれば、私は賛成ですし、良い武器になると思います！

再度お伝えしますが、理想のハサミは「軽い切れ味で毛が逃げない」ことです。
そのため、私は鋼材にこだわっています。毛が逃げにくい鋼材で、刃線と刃角のバランスをギリギリまで追求し、軽い切れ味を実現する。さらに、シンプルな構造で耐摩耗性が高く、硬度のある鋼材を使用することで、寿命を延ばす。
これに強いこだわりを持っています。確かに、そのような鋼材でハサミを作るのは非常に難しいですが、喜んでいただいているお客様が多くいらっしゃるので、これからもさらに良いハサミを作るために日々研究を続けたいと思います。

こんな感じでいかがでしょうか？

お力になれているようで、とても嬉しいです！
同じようにお悩みの方が多くおられると思うので、是非ブログなどで紹介させていただきたいのですが、よろしいですか？

「山形県 Amu hair 美容師 渡辺基史さんから嬉しいお言葉いただきました」
ご検討くださいm(__)m